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WORKS施工事例

小料理屋や料亭のような和モダンな外観

小料理屋や料亭のような和モダンな外観

四季の食匠 たお様(岐阜県美濃市)

「バイキングスタイルのお店を始めたい!」と、料理を作るのが大好きなご主人と奥様が建築されたお店です。
外観はモダンな雰囲気のある和風にまとめ、一見小料理屋や料亭と見間違う雰囲気に仕上げました。
黒と木部のコントラストがキリッとした印象を与えています。玄関の引き戸も木製で、ご主人のイメージに合うデザインで制作致しました。

中に入るといきなり、とても大きな大木が目に飛び込んできます。
これは本物の木ではなく、お施主様の知人の方が製作されたイミテーションなのですが、まるでそこに根をはって生きているかのように見えます。冬は雪化粧、春は桜というように季節ごとに装飾を変えるそうです。(お施主様のイメージは「ピンポンパン」だとか。)

この木を取り囲むように大きな木のテーブルを造り付けました。
そしてこの大きなメインテーブルに美味しいお料理がたくさん並ぶ形となります。
お客様のお席は、どこからでもすぐにメインテーブルへたどり着く事が出来るように配置を考慮してあります。

 

  • 小料理屋や料亭のような和モダンな外観

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